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标题:舌尖上的廿四节气(1)

发布时间:2017年11月11日 作者:老亿 点赞数:160 点击数:53241 评论数:152 签名:道法自然,淡泊空明。

     都说成都的生活慵懒至髓,让人痛恨的极至安逸。都說蜀道難,蜀滋味香難于移轉。

      “天府”不是簡單饮食丰盛,而是平淡、隐逸、潇洒、自由的境界和人与自然的融通。成都其实是人神共居的仙界。饮食习惯刻守着传统,在人们心目中,生活丰足只为其一,精神恰意才是本要。粗茶淡饭,简朴如水,内心安然总比富贵骄奢,更得了清净自在,意味深长,这样就离“天”就更近一些。市井中淡出,静归于田园,淡然大隐的兹味,皆是以此态度来崇尚“天人合一”的生活。生活之道不是慵懒极致,而是“朴素清简,不逆自然,格守天道”的文明理性。

       成都是中国道教的发源地,百姓平淡的一日三餐都是深度道文化,《舌尖上的廿四节气》即是感应天时,味合五行的生活小片段。以饮食为题材的这种廿四节气主题拍摄,由于是第一次,没有精力没有经念又不想搞成时尚美食商拍,是非常折磨人的。一个节气时间并不长,还没等方案完美就过去了,个别时令食材十多天就过季不见了,常常感觉要半途而废,想补拍就要等下一年,还是咬牙坚持下来。

       也许拍得并不完美,但想告诉大家真正的蜀滋味不在市井,而在仙风道骨的阡陌田园之中。

       本月中旬央视的《舌尖上的中国3》 就要开播了,而我还得努力把《舌尖上的廿四节气》后半部分拍完。

       



       


舌尖上的廿四节气1(立春)
舌尖上的廿四节气2(雨水)
舌尖上的廿四节气3(惊蛰)
舌尖上的廿四节气4(春分)
舌尖上的廿四节气5(清明)
舌尖上的廿四节气6(谷雨)
舌尖上的廿四节气7(立夏)
舌尖上的廿四节气8(小满)
舌尖上的廿四节气9(芒种)
舌尖上的廿四节气10(夏至)
舌尖上的廿四节气11(小暑)
舌尖上的廿四节气12(大暑)
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