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标题:心动——幸福的感觉

发布时间:2006年3月25日 作者:飞紧 点赞数:10 点击数:327 评论数:0 签名:只有顽强
躲在小巷里的一家餐厅,名曰“心动”。篮版波友介绍过N次,要我们去尝尝,今日终于得“尝”所愿。

招牌上写的是东南亚菜,但看看菜牌,做成杂志似的,厚厚一大本,什么都有,还是有些无国界的感觉。价钱不算便宜,份量中等偏小,比较适合两三个人吃。

要细说每个菜式如何,好像没什么特别的,总体来讲过得去吧,其中的葡国特色鸡最为出色,让我们实在忍不住叫了两个白饭用汁捞饭吃。最不满意就是那个什么越式炒蟹了,58元,蟹又少又小,没啥吃头,好像很多地方的招牌蟹都不怎么样嘛……

为什么有幸福的感觉?呵呵,当然是因为有人请了!多谢庄少!

环境……每张桌子中间都有一束光,适合拍照
等人时无聊之作
天妇罗日式豆腐,沾着酱吃,还不错
什么越式炒蟹……不值啊,要个银鳕鱼好过!
上汤高山菜心,本来是要上汤高山菜叶的,可惜没有,听说很滑呢
最正的葡国特式鸡,例排拍不好咖喱,郁闷得狠!
什么咸猪肉鲜虾蟹柳炒饭,同印尼炒饭差不多啦
海鲜蔬菜卷,挺爽口的吧,不记得有什么海鲜……
一条烤得惨不忍睹的青鱼,其实味道还是可以的
觉得不够,又点了什么铁板鲜虾牛柳,牛柳比虾要好,虾不是很新鲜
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学