大疆航拍 APP

标题:大擦顺德农家菜

发布时间:2006年4月15日 作者:ear 点赞数:1 点击数:6194 评论数:0 签名:
在顺德碧桂路上的XX农庄,由当地的亲戚带我们去的,既然是农家菜,做法很简单,每张台上都有个煤气炉灶,上个大锅任你点。
大铁锅真的是一汪清水,只是略加点油,先上的是清水桂鱼,切片去骨,鱼片刷过以后,白嫩鲜甜,味道好极了,不消5分钟2盆鱼片风卷残云全部解决掉了,正在意犹未尽之时,服务员又下了桂鱼骨腩及头尾,我捞了半个鱼嘴,精华所在之处,好好享受了一番。
吃完这轮后,又端上了红焖大头鱼,此鱼若做得不地道的话,很有土腥味。我们这锅全然是浓香扑鼻,停不住口,很快一扫而空。
亲戚说这几天返冻,特意又点了个羊肉煲。煲在炉上,越煮越香,我研究了一下锅底除了分量十足的羊肉,还有若干马蹄,大蒜叶,花椒,八角等等,吃一块香喷喷的羊肉,感觉身体也暖了许多。
好有新鲜感觉的一餐。

硕大的铁锅只有清水
味碟就是简单的姜葱和辣椒圈酱油
上鱼啦
桂鱼一片
白白嫩嫩---狂吃ing
又是鱼----大头鱼
羊肉一煲
煮着一阵开吃了
院子里的一个小狗,在好奇地望着我
给点骨头给我吧
作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍