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标题:难忘的金哥菜馆

发布时间:2006年5月02日 作者:缇香宝贝 点赞数:1 点击数:560 评论数:0 签名:我所在的城市秋色特别的美,缤纷的落叶色彩丰富,层次分明,醉在这凉凉的秋风里,眼睛一定要湿了才能体会到这秋的味道
金哥菜馆也是我早就听说过的,说是菜做的非常的不错,前不久家里人在这里吃了一顿,确实是个品佳肴的好地方。
店地方不大,餐位也安排的紧紧的,一桌挨着一桌,客人坐的满满当当,生意实在是红火。我们一家人订了一个包间,环境还是不错的。
菜是大家点的,各人挑了自己爱吃的菜,店里做的招牌菜也要了几个。可能是因为生意太好,上菜不是太快,我们一家人战斗力又特强,吃一个等一个。
芸豆猪手汤,炖的非常好
剁椒鱼头,好吃
这个鱼也做的非常好吃
我亲自吃掉的这一块,实在是美味
炒香螺,是用魔芋做的假螺肉
咸鹅白菜煲
锡纸鲈鱼
红烧肉,做的不错
这个做的一般
炒鸡杂,做的不太好
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学