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标题:迟到很久的“台湾花园”私房菜PART1

发布时间:2006年5月23日 作者:意粉燕子 点赞数:3 点击数:1061 评论数:0 签名:
这还是刚刚过完年,我们部门内最小范围的一次聚餐,到场的一共就6人,其中一人还是迟到了很久的。

菜的确不错,厨师是一个既不算高大,也不算瘦小的湖南男人,真正是貌不惊人。

地方是领导找的,他们4人在那里打了一下午的麻将,加上这顿饭,最后我们的财务好像给了他500元。这是我第一次吃私房菜,所以性价比高不高,无从知晓。

环境
前菜1
前菜2
我们喝的酒,混合酒味和药味,我觉得难喝,其他人赞不绝口。
就是这点酒,6个人中就有人不行了。
这个很赞啊!
来张特写!
鱼的肉质有点干。
这个我喜欢,典型湖南菜。
这个我没有吃,但是周围的人都说香啊。
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学