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标题:大长今韩国料理

发布时间:2006年7月25日 作者:karen.chow 点赞数:3 点击数:2006 评论数:0 签名:名利竟如何?岁月蹉跎,几番风雨几晴和,愁雨愁风愁不尽,总是南柯。
    好久没吃韩国料理!突然肚子馋虫发作,把男友大老远的从应元路叫了过来请客。
    今天天气超级闷热,走在大马路上都有种喘息困难的感觉。由于公司驻扎机场西乐嘉路,就离爱之屋非常近,懂得行情的人都知道,乐嘉路、远景路这一带超级多韩国(朝鲜)餐馆,价格从低廉到昂贵不等,就上月,在公司对面的建发广场低下还新开了一间叫做“天国”的韩国料理店(旁边应该再开个“的阶梯”料理店才对),不过听说很贵,所以一直没敢进去。
    在离公司约8分钟路程的远景路有间“大长今料理店”,其实受大长今李英爱的影响,自己一直想去,今天总算抓到人请客,决定大饱口腹。
    我们俩人一共点了四个菜:烤牛骨肉(58元),大酱汤,泡菜饼,全州拌饭,饱得快晕了,根本吃不完,而且饭前送一大堆小吃,饭后还送了姜糖水、水果和香口胶。埋单两人吃了146。味道不错,服务还行。
餐前小吃其中之一(一共应该有约8种),味道很好,甜甜滴
餐前小吃其中之一(一共应该有约8种),很正中。
部分餐前小吃,小菜都很好吃,还有魔芋、纳豆之类的。
烤排骨肉
烤排骨肉(熟了),味道不是很好,不够入味。
泡菜饼,不怎么好吃,料很足,但是很酸。
全州拌饭,不好意思,拌了以后才想起来要拍照,好丑!味道还行
自个碗里的全州拌饭,我拌了很多甜酱在里头。
自个碗里的全州拌饭
大酱汤,味道很好,很重,很浓,我喜欢口味重的东西。
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学