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标题:一煲两味猪肚包鸡

发布时间:2006年11月07日 作者:Sue 点赞数:28 点击数:3611 评论数:34 签名:
继续清理紧D存货(相片)。

为什么叫一煲两味?不是类似麻辣火锅汤底有红白双色,而是因为吃这个火锅,会在不同时段尝到不同味道。

第一轮,胡椒猪肚汤。
服务员把锅盖掀起,大大只猪肚包鸡躺在里面。用勾吊起猪肚拿去厨房切块,再拿到饭桌上给客人享用。
此时,汤底有非常浓香的胡椒味。秋风起,喝这个汤对胃最好,暖胃啊。
把猪肚和鸡放在汤里热一下,就可以开始吃了。
食肆特意配送葱丝,喜欢香的客人可以把猪肚配葱丝来吃。

再加上一个油盐饭,特别开胃。

第二轮,菜干汤。
把菜干放在汤里煮一阵,菜干的香味完全被胡椒汤吸收,喝起来感觉特别甜。
10元/份菜干份量不少,不喜欢菜干的人可以选择霸王花,那就成了霸王花汤了。
难得的是,菜干配猪肚胡椒汤竟然也没有骚味。

若然要加汤,店家没有额外收费(此时想起了张记),而且加的也是胡椒汤底。

最后把青菜类放在锅里煮熟,补充纤维质的吸收。

埋单109元。猪肚鸡70元/只,菜干和青菜都是10元/份,油盐饭2元/钵,大可乐好似是6元/瓶。

不算贵,可惜不提供正式的发票。尽管如此,来吃的人还是非常多。整条食街就它最旺。
作者:食味
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作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍