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标题:济济一堂——多利来

发布时间:2006年11月08日 作者:hamgo 点赞数:33 点击数:3151 评论数:0 签名:
三张台将近三十人在多利来进行美食鉴赏,真是相当地热闹。

菜式:
1.生熟地炖瘦肉汤
2.多利就手大拼盘
3.秘制三杯鸡
4.鱼肠焗蛋(铁板)
5.鱼翅功夫鲈鱼
6.蚧子八宝生菜包
7.糖腰果彩椒炒鱼扣
8.秘制好味骨
9.榄汁千层茄子
10.客家精品盆菜
11.好味金菇牛柳
12.泰汁焗让豆腐
13.碧绿珍菌扒鱼付
14.潮州泡饭
15.奉送:大可乐,糯米酒

糖腰果彩椒炒鱼扣用西江鱼扣,彩椒,日本青瓜,腰果,红罗卜粒炒制,鱼扣爽脆没有鱼腥味,不得不试。鱼肠焗蛋用铁板上是明智的做法,保持了温度,也是没觉得半点腥味。秘制好味骨据说用秘制好味汁调味,味道比较独特。




秘制三杯鸡
铁板鱼肠焗蛋
糖腰果彩椒炒鱼扣
泰汁焗让豆腐
鱼翅功夫鲈鱼
秘制好味骨
客家精品盆菜
潮州泡饭
碧绿珍菌扒鱼付
拍下来以便知道自己吃了什么
江老板很热情,上来为我们加菜加酒,还逐张台敬酒
据说这三个MM把江老板给灌醉了。。。^_^
不知道在看什么看得这么开怀大笑
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍
五月份的拍摄,整理起来蛮费时间的。每天一个,可能不止31个,因为有的觉得好看就多拍一两个咯。 不知道要说啥,只想赶紧发图完事O(∩_∩)O哈哈~ 公众号会分享一些拍摄心得,好奇的盆友可以关注下~嘻嘻 作者:翠花小拍