大疆航拍 APP

标题:人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉

发布时间:2006年11月16日 作者:duck 点赞数:12 点击数:2444 评论数:0 签名:种豆南山下,草盛豆苗稀.晨兴理荒秽,带月荷锄归. 道狭草木长,夕露沾我衣.衣沾不足惜,但使愿无违.
星期天几个酒友过来打牌,其间经过午餐/晚餐/宵夜,一共做了七八道菜,喝了不少酒,赢了一点点。。。这是最受欢迎的菜式,佐以冰啤酒更是出色!

这道菜的重点是酱料 :鲜人叁切片后放进果汁机里,加一大匙红葡萄酒,半大匙蜂蜜,1/4个去皮苹果,两大匙韩式辣酱,一粒蒜,两片姜,一茶匙生抽。。。打成糊状即成。

材料 :五花肉切厚片(用少许葱/酱/料酒腌30分钟),鲜菇菌,人叁须,蒜片,各式生菜叶。

做法 :五花肉片入煎盘煎9分熟(逼出猪油),切块待用。一大匙沙拉油烧热,放进鲜菇菌,人叁须,蒜片,少许盐炒3-4分钟,加入肉片,人叁酱汁翻炒至熟即可。

另外做了一盘酒烹意大利香肠 :意大利香肠切厚片,加些洋葱/香菜末/胡椒粉/盐拌炒,淋上少许白葡萄酒,收干即可。这也是下酒佳肴。

人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
人叁菜系(5)- 叁汁酱爆肉
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍
五月份的拍摄,整理起来蛮费时间的。每天一个,可能不止31个,因为有的觉得好看就多拍一两个咯。 不知道要说啥,只想赶紧发图完事O(∩_∩)O哈哈~ 公众号会分享一些拍摄心得,好奇的盆友可以关注下~嘻嘻 作者:翠花小拍