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标题:常满

发布时间:2006年12月11日 作者:CHANJUAN 点赞数:5 点击数:4460 评论数:0 签名:用镜头观察;<br rel=auto>用镜头感受;<br rel=auto>用镜头思考。
虽然地处天河北,但是餐厅在负一层,不太引人注意,其实里面空间挺大的,环境也不错,主要是觉得性价比比较高,尤其是商务套餐。

过河鱼片:做法很像过河米线,服务员会当面把材料到进石头容器的热汤里面,滚出来的鱼片很鲜甜。

桑拿胜瓜:上菜过程很复杂,服务员在玻璃盖上浇了好几次酒,酒香四溢,最后才解开盖,胜瓜的味道很爽甜,非常好吃。

钚仔豆腐:第一次吃这里的豆腐,据说做法是有讲究的,卖相还看不出有多特别,但用勺子舀的时候发现豆腐很结实,跟平时吃的不一样,吃了一口,马上欲罢不能,很少吃到这么好吃的豆腐,不知道是否跟我不太喜欢吃豆腐有关,看上去做法跟炸玉子豆腐有点相似,但是没有吃过这么嫩滑的玉子豆腐,味道也调得刚刚好,多一分咸了少一分淡了的感觉,我一口气吃了很多块,还边吃边想着下次再来吃呢,呵呵。
餐厅大厅
过河鱼片
桑拿胜瓜
面上铺的是瑶柱
钚仔豆腐
真的很滑
常满
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