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标题:水田客家菜

发布时间:2008年2月12日 作者:宁静的海 点赞数:71 点击数:4312 评论数:88 签名:新年了,我要汪汪汪~!http://www.moko.cc/quietsea/
水田客家菜就在我家楼下,开业了很久我也没有去过,只是看着门口墙上向左走向游走的画感觉不错。直到去年春节以后我才有去吃的想法了,可是这一吃觉得还不错,于是来了朋友就想着去那里吃。
  他家的菜后面有着客家文化作为基础,味道不算是独特,但是比较实在。招牌菜也确实有着独到之处。环境上一方面田园风格,一方面有着浪漫情调,是个餐饮小坐的好去处。
  也许是文化作用?他家的店员有些慢节奏,看着做事情总是有时间迟滞,哈哈。
  我去中去的那两次感觉菜品不是很满意,但是最近的两次还是不错的,所以又有了介绍一下的想法。这里开过好几家店了,而他是时间比较长的一家,毕竟一个店活了两年多还是要有道理的,想想还是一个菜品、环境、文化,这样几个方面还是蛮吸引人的。
  我不想不懂装懂地分析它背后的文化和理念,还是大家看它自己的网站来得实在(http://www.waterfield.cn/)。菜色看我的图好了!他家的菜谱实在……老板看见帖找我重做啊!

这里的鲍汁莲藕丸、铁板黑胡椒牛滑、手打鱼丸/虾丸煲、三杯鸭、鸡丝拉皮和川北凉粉也不错。
水田客家菜
例汤,滋补的好东西
例汤
例汤
例汤
客家盆菜 38元
客家盆菜 38元 每次都略有变化
夏秋感觉料少了,所以我还发表过批评,目前感觉又恢复了
手撕盐焗鸡 23元/半只
现烹三杯鸡翅 38元
茄子
咸蛋黄茄子煲16
咸蛋黄茄子煲16
茄子
酿香菇 25
鸡汁娃娃菜 16
水田客家菜
水田客家菜
水田客家菜
水田客家菜
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