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标题:协奏曲法式美食,味觉视觉的双重享受。

发布时间:2008年2月18日 作者:我很洋盘! 点赞数:5 点击数:1321 评论数:7 签名:很好,很强大!!
时代广场百盛三楼,协奏曲西餐厅。

很早就听说了,一直没机会见识,昨天终于有幸见识了。

很喜欢店里墙面上那一朵朵的玫瑰,环境很舒服,服务员也很有礼貌,让人感觉很放松。

点了很多招牌菜,一一吃过去,有很幸福的感觉。

饭后和付先生的聊天,委委到来,觉得他真是一个很喜爱做菜的人,可惜后来有事先走了。

非常期待付先生的糕点培训班能早点开始,我很想学学那个超好吃的提拉米苏到底是怎么做出来的。


咖啡。
海鲜沙拉。
这是什么汤,忘记了,哈哈。
这个非常好吃。
肉质非常嫩。
所有的烤肉,肉质都非常嫩。
菠萝饭。
鱿鱼卷。
杏仁塔,很浓郁的杏仁味道。
草莓幕丝。
提拉米苏。
餐厅环境。
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学