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标题:居家快餐小店--罗记台湾风味粽

发布时间:2008年3月04日 作者:曦 点赞数:6 点击数:310 评论数:7 签名:渐变灰的安静感怀
马鞍东路是有名的粽子一条街
因为附近的居民每到端午都要把自家特色的粽子放在门口贩卖
所以渐渐地端午时候有很多人开车来这边买
渐渐地,粽子在这里不光端午卖了,一年12个月,每天都有的买
要说的其实不是粽子,是一家居家的小快餐店
门口卖粽子,门里的厨房就现炒炒菜,兼带卖抄手和饺子
5.00/份的快餐,一荤一素,一个开胃菜,米汤随便喝
吃饭的地方就在房子后面的露天院子内
出太阳的时候刚好一边晒太阳一边吃饭,夏天除外
菜的味道很家常很下饭,而且菜也很干净
所以附近上班的居家的都爱在这里吃饭
也是因为JSS住这里的原因
所以才能知道有这么个有趣好味道的小店



5.00一碗饭加菜
很成都家常味道的饺子
抄手4.00一两
米汤
家庭式厨房
庭院是大堂
边吃饭,边晒太阳
门口
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学