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标题:没有艳遇,碰上“雁誉”

发布时间:2008年3月13日 作者:kathy靓妈 点赞数:55 点击数:9311 评论数:64 签名:分享美食,分享快乐

雁誉,这个名字,读起来觉得很好笑,就让我这个没有艳遇的人碰碰雁誉,试试


传闻中的青海大雁和野生斑鱼。


老板“大男人”,很用心的去经营“雁誉”,讲究材料的特别,古法配置再加上


创新的IDEA,只想让客人感受到一番不同的滋味。


来自湖南的野生斑鱼,据说是坐火车而来,不用打氧都没有问题。炮制的方法是


三种锅底任君选择。酸辣的冬阴功口味,麻辣的香水口味,我最喜欢的是清汤口


味。一片鱼片,在锅里几秒钟就可以拿出来吃,不用点任何酱料,已经非常好吃


。吃完鱼后喝口清汤,味道鲜甜。


来自青海的大雁,还在锅里煮着就已经闻到香味。吃在口里很香很嫩。口感不错


。果然是这里的独特的招牌菜式。没有试过大雁味道的,一定不要错过了!

冬阴功锅底和清汤锅底
野生斑鱼
麻辣的香水锅底
雁誉
马鲛鱼丸
香煎鱼皮
椰子饭
大雁内脏
大雁煲
好吃
配上新菜,好正
作者:食味
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