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标题:紫菜鱼丸汤

发布时间:2008年3月14日 作者:alp 点赞数:1 点击数:1428 评论数:8 签名:10001100010011011000
                                 



       紫菜鱼丸汤









[所需材料]
主 料: 紫菜1大张,鱼丸200克,碎猪肉150克,冬菜1/2汤匙,芫荽(切碎)2棵。 
配 料: 腌料:生抽2茶匙,胡椒粉少许,粟粉1茶匙。调料:鱼露适量,胡椒粉少许。
[烹饪过程]
 
做 法: 1、紫菜用白锅小火烘干,趁热拍去细碎杂质。
2、碎肉下腌料拌匀。
3、烧滚清水4杯,下碎肉及鱼丸滚熟,加入紫菜及调味料烧滚,再下冬菇及芫荽碎即可。







紫菜鱼丸汤
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