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标题:鹌鹑炖参竹

发布时间:2008年3月22日 作者:我欲飞翔 点赞数:1 点击数:2844 评论数:4 签名:走别人的路,让别人无路可走!

菜名 : 鹌鹑炖参竹

特点

汤色清冽,滋味鲜淡。

药用价值

玉竹味甘,性微寒,可润肺止咳,益胃生津;北沙参味甘而微苦,性微寒,也宜于养阴清热。此二药与味甘性平的鹌鹑合炖,对肺阴虚、咳嗽少痰、痰中带血、内热消渴等病症有一定疗效,是夏令消暑清热、解烦去渴的上选汤品。

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