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标题:阿许哥肉骨茶 2008-03-24

发布时间:2008年3月25日 作者:garfieldl 点赞数:1 点击数:1712 评论数:4 签名:/思念/为地震灾区的人们祈祷,一切都会重归美好!向在前线的救缓人们致敬!
之前听同事讲起体育东有间专食肉骨茶既餐厅,揾左日补休带老公去左试,一般啦,算系可以吧。

间餐厅系体育东既天河邮局附近,系正马路面,唔难揾,但门面比较细,唔细心都有可能错过左。

装修几骨致,我地去果时都两点嘞,所以得我地两个包场呢。主要菜色就以肉骨茶为主,有一人、两人份量,但一人份量都食到好饱了,另外仲有肉骨茶面,如果你想试唔同既肉可以另外加钱加其他肉既。价钱可以接受啦,都系20蚊左右。





餐厅环境
怀旧画
怀旧画
阿许哥肉骨茶,湿湿地,几好送饭,都几多料。
招牌肉骨茶,味浓,比较干身,但感觉都比较漏架。
香葱饭,不过一般。
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学