大疆航拍 APP

标题:菠萝鱼片

发布时间:2008年3月25日 作者:我欲飞翔 点赞数:1 点击数:6388 评论数:0 签名:走别人的路,让别人无路可走!

菠萝鱼片

原料:

新鲜菠萝1/6个、鲷鱼片1包、红椒1个、葱1根、蒜末1茶匙。

辅料:

蛋清1/2个、盐1/2茶匙、淀粉1茶匙、料酒1大匙、番茄酱2大匙、酱油1大匙、盐1/4茶匙、糖1茶匙、水淀粉1/2大匙。

做法:

1、鲷鱼片洗净,拌入调味料1腌10分钟;菠萝切片;红椒去籽、切片;葱切小段。

2、先将鱼片过油后捞出,另用2大匙油炒香蒜末,接着放红椒,并加入调味料2,炒匀后再放入鱼片、菠萝,最后加葱段,炒好即盛出。

tips:

1、新鲜菠萝比较香,买不到的时候,可以用半罐的罐头菠萝代替。

2、番茄酱入锅后爆炒一下,颜色比较红,酱油颜色不要用太深的,炒好的颜色才好看。

特色:

菠萝-维生素c的含量是苹果的5倍,还有帮助人体消化蛋白质的功能

2007102122610403
作者:有鹿YOULU
作者:山林食纪
十月如果需要一个总结的词,应该是恰如其分。 但,十月很悲伤,我们失去了许多,失去了金庸,失去了李咏,失去了很多无辜的生命,接下来,我们会失去更多,我们不断生长,岁月不断苍老,此时不为抗争,只为今朝有酒今朝醉。 作者:山林食纪
作者:lucy_11
作者:食味