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标题:凤梨海鲜盅

发布时间:2008年3月25日 作者:金斗云 点赞数:0 点击数:2387 评论数:2 签名:..ツ.oo扔掉;〣o.┈--→.o從沒想到我會如此[在乎伱]o.. D .LΟvё.o.不管我們結局是否[完美]o..
材料:凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克

  调味料:千岛酱汁一   沙拉酱1大匙

      番茄酱1大匙  碎酸黄瓜1/2茶匙

      碎洋葱1/2茶匙 碎白煮蛋1/2粒

      辣酱1/3茶匙  拧檬汁1/3匙

      去皮、籽之青椒丁1/2茶匙

      白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量

  作法: 

  1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。

  2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。

  3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学