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标题:辣椒炒肚片

发布时间:2008年6月03日 作者:美食大王 点赞数:1 点击数:2782 评论数:2 签名:

制作:

    ①将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段。

    ②炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。

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