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标题:粤滋味的荷叶饭有点意思

发布时间:2008年6月12日 作者:曦 点赞数:4 点击数:2553 评论数:7 签名:渐变灰的安静感怀
最近是隐形人,前线在救灾重建家园
成都的后方居然小偷就开始猖狂活动,结果是我手机被偷,很郁闷
等反扒公安抓到小偷,直接送到灾区去重建家园,洗涤阴暗的心灵
气哼哼地走在街上,头顶烈日外带肚饿,浑身不带劲
看见清爽的粤滋味小店,烧鹅、叉烧挂在橱窗内还蛮诱人的,直接推门进去
冷气十足的店,让冒火的状态暂时缓解下下
要了个荷叶叉烧套餐,粤式的叉烧饭长吃,不知道荷叶叉烧是怎么个样子
5分钟后,套餐上桌,饭真是包在荷叶内蒸过的,打开荷叶,米饭里混合着红豆、玉米、绿豆
带着荷叶的清香,闻着食欲打开
唯一的遗憾是米饭很硬,豆子刚断生,应该是混合米饭先煮8成熟,然后再包荷叶上笼蒸熟
叉烧相当垃圾,叉烧烤的过程没有刷蜜,而且肉质寡淡连盐都放不足
最后是加的番茄酱在叉烧上调味,亏他们想得出来,名字还是以“粤”当头,一点广东特色没有
吃得我连呼上当!




菏叶饭很不错
叉烧很没水准
价格单
门口
作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍