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标题:芳村-粥水边炉

发布时间:2008年6月29日 作者:831001yu 点赞数:3 点击数:4677 评论数:4 签名:
记得还未热的时候,领导们都出差了,甘系于是拿了部车车我们去芳村稳吃,进入西朗某条村,一直入,间野好似叫咩胜,入到去,见到个个都是吃鱼,睇来,这度吃鱼已经是出了名的,要不就是打边炉,要不就是清蒸,好似都几蒸,但是,发现一个共通点,条条鱼都好大条,我们6个人去吃,点了条6斤重的鱼,因为是甘系带路的,所以,他帮我们打点好一齐,我们等吃就得.哇,上菜啦,一碟碟来,张台都摆吾晒,感觉超正,好似大排挡甘的母米粥甘,鱼好滑,D鱼片是用蛋清处理过的,这样,就可以更滑,吾用生粉的,如果用生粉,果粥底就会变得吾好味道的.
超平价钱,超强享受,埋单140元,每人都是二十几,抵到难啊,下次再去!!D姜葱好好未戈,个个都吃好多,搞到第日个个都话D未仲未散!!!期待下一次去.
 
炭炉
准备烧得旺盛的炭炉
粥水底
处理好的鱼头&鱼腩
双丸-猪和牛的交集
打完边炉后,粥水再落埋粥渣,再落菜心粒,哇,超正啊!!
我碗鱼啊!
制作过的鱼片,蛋清处理过
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