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标题:啡香四逸--滴漏版!

发布时间:2008年7月03日 作者:soso 点赞数:43 点击数:1673 评论数:51 签名:一條冲出水面的魚!
一直喜歡飲咖啡,從即溶到現在非手沖的不喝為止,越發喜歡咖啡了!

其實,這個越南的滴漏壺是幾年前朋友送的,但那時候偏愛的是摩卡壺。
那時沖煮的工具是摩卡壺,喜歡的是它便捷,因為時常外出,想在外面飲到手磨咖啡不是件容易的事。
想一想在野外,搭起帳篷,仰望星空的時候,身邊煮著一壺香噴噴的咖啡,偶爾的流星劃過,嘗一嘗手邊的香滑咖啡,無法不沈醉在這蟲鳴曠野中去。

某日,無意中試用,才發現滴漏壺更是便捷之物,哈哈哈
咖啡粉一倒入,加小量熱水過杯,然後才是加滿,等著的就是,看著它慢慢地滴落。
滴滴答答的,猶如是時間的讀秒,心跳也隨著滴答聲中緩慢下來,啡香也隨著四逸出來,滲入心窩。
原始的滴漏壺
我的桌面-有些亂啊
加入咖啡粉
倒入熱水
加滿水的樣子
兵人也來湊熱鬧
又多一個了,雙兵互搶
爭持不下
對視
鹤蚌相争
黃雀在後啊
只好作壁上觀了
飲得啦!
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学