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标题:一个月之内两次陶陶居

发布时间:2010年3月01日 作者:大食懒Cathy喵 点赞数:20 点击数:794 评论数:18 签名:转眼2011

十几年没有光顾现在一个月之内竟然光顾了两次,之前是表弟的儿子满月,现在则是表姐结婚的宴请~~表姐的婚宴只有两围,其实就是自己人吃一餐,也是好事来的,不会劳民伤财不会疲劳累人,时间也充裕。

 

虽说是婚宴,其实也就是自己点菜所以没有要特别有意头的东西~~不过这里的味道的确很到位,不过碟头比较精致而已——叫两个例牌比叫一个中的要合算啊。

 

除了是宴请之外也刚好是元宵佳节,真是有够双喜临门的~·随便祝大家元宵快乐啊~~

 

菜就随图点评,水准比较平均,但是出彩的地方也不多,反而觉得最后那个红豆汤圆非常好吃,奶黄的夹心,还有红豆沙很绵,也不太甜,去片~~
拼盘,海蜇很咸
新鲜的虾
鸳鸯鸡,肥了一点
鸡比
炒丁,带子几好吃
蒸鱼
西兰花带子,
羹汤,粘稠度刚刚好
话梅猪手酸酸甜甜味道不错
青菜竹苼,很健康,芡也刚好
炒饭,原来这个桶非常深
伊面,油是油了点不过调味得不错
生炒骨,吃了一块,觉得肥的比较多
馒头,炸的很快就吃完了
红豆汤圆,非常好吃,奶黄馅,红豆沙也不腻
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学