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标题:陶陶居酒家,乳猪“片皮”的吃法(图)

发布时间:2010年8月18日 作者:小吴同学 点赞数:8 点击数:1492 评论数:7 签名:猪是高级动物!!要宰猪请到合格猪场, 不得私自宰猪,

陶陶居酒家-荔湾区第十甫路20号


烧乳猪--乳猪“片皮”的吃法,服务人员将烧乳猪的麻皮起肉切件,配上乳猪酱、砂糖、面包、蔬菜类来吃,脆卜卜的口感,风味尤佳。

海鲜炒饭——出品一流,无论哪里都寻找不到味道超棒的炒饭,饭质饱满,入口清爽,啖啖饭香,蟹子发出卜卜声音,鲜虾美味配搭菜粒,风味十足。(小吴同学/文并图)

2010-8-18上传图片
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放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学