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标题:巴厘岛特色美食-肮脏鸭

发布时间:2010年12月21日 作者:豪 点赞数:42 点击数:5876 评论数:50 签名:有智而气和斯为大智



去巴厘岛时刚好遇上当地过年,去试试最特色的当地菜。刚进门没有觉得怎么样,和一般的店没有什么区别,走进去时才惊讶,怎么又像庙宇,又像公园,又像一个村。最外面的位置是坐在地上,面对繁华的街道,开敞式的(见02图)。

踏过特色的小石铺的路,穿过各种吉祥石雕,小路上还有火把(见04图),应该晚上来更美。到处都种着各种植物,荷花还盛开着。每个厅都是用草做顶的亭子,我是在最里面是面对着稻田的餐位。

这餐厅叫 DDD,Dirty Duck Diner,肮脏鸭,始创于1990年。怎么叫肮脏鸭,原来这里最特色菜就是鸭,像烤鸭,蛮酥脆的,略咸了点。汤有点辣,有虾,蛮鲜美的。饮料是百香果做的冷饮,比中国的百香果甜,略略带酸,不细心都不觉得酸。小菜也不错,可能是我喜欢绿色的菜吧。

巴厘岛人吃饭是用右手吃的,我搞不清楚,那吃鸭怎么只用右手吃呢,哈哈。

乌布在巴厘岛中部,比南部原始些,是艺术中心地带,很多木雕、石雕、砖雕。


巴厘岛乌布肮脏鸭01
巴厘岛乌布肮脏鸭02
巴厘岛乌布肮脏鸭03
巴厘岛乌布肮脏鸭04
巴厘岛乌布肮脏鸭05
巴厘岛乌布肮脏鸭06
巴厘岛乌布肮脏鸭07
巴厘岛乌布肮脏鸭08
巴厘岛乌布肮脏鸭09
巴厘岛乌布肮脏鸭10
餐包(巴厘岛乌布肮脏鸭)
汤(巴厘岛乌布肮脏鸭)
巴厘岛辣酱(巴厘岛乌布肮脏鸭)
小菜(巴厘岛乌布肮脏鸭)
调料酱(巴厘岛乌布肮脏鸭)
巴厘岛乌布肮脏鸭
餐后甜品(巴厘岛乌布肮脏鸭)
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