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标题:鲜美潮汕菜-汕尾东风大酒店

发布时间:2011年1月04日 作者:梦想の城 点赞数:11 点击数:3607 评论数:15 签名:用图片纪录生活,用图片表达心情
想要吃潮汕菜,尤其是海鲜类的,还是要去到潮汕地区吃才最正宗。广州虽也有很多潮汕风味餐厅,但基于餐厅各种成本高和海鲜长途运输远等各种原因,餐厅可能会用冰鲜海鲜而非生猛海鲜,所以在广州吃到的海鲜类潮州菜总是感觉不太有那种鲜的味。

今次在汕尾一间叫东风大酒店的餐厅里吃到了让人感到鲜的味了,由于近海的地理优势,和汕尾比广州落后的商业经济,所以很多店比起广州的还是商业味不太明显,用料都追求真材。用的海鲜基本是从渔船捕捞不久运来的一手货,最高兴的还是价格不贵。像一盅鲨鱼漂才15元,比起真功夫那种没营养的汤还便宜。真是超抵!
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