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标题:《琼海美味加(嘉)积鹅》

发布时间:2011年1月06日 作者:Tommy-lee 点赞数:7 点击数:1823 评论数:8 签名:心愿随心意,点滴考心思

笔者每每去到一个新的城镇,往往爱找真真正正地道美食,当然作为一个过客“觅食”不是一件容易的事情,很多时候为了找到心仪的地道菜而付出许多劳苦。没有所谓的“值不值得”,价值观本身就因人而异。因为:为了完成一件事情去放弃,实际上你已经得到了!

笔者在三亚坐高铁到琼海,为了吃,寻觅声名远播的加积鹅(又名嘉积鹅),加积是琼海市区的老地区名。加积鸡、鸭、鹅均以白切作法,其中以鹅肉为上。配上酱料(柑橘汁+蒜头+酱油)吃,甘香可口,肉的原味香浓。

 用柑橘汁作辅料,效果相当于吃刺身时用的柠檬,口感很特别。

 

嘉积鹅
三亚-琼海高铁车票
琼海标志—红色娘子军雕像
嘉积鹅
嘉积鹅+配料
嘉积鹅
配料
作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍