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标题:爽辣的甩嘴鱼--渔人谷

发布时间:2011年1月10日 作者:曦 点赞数:15 点击数:3974 评论数:20 签名:渐变灰的安静感怀
 甩嘴鱼,蛮稀奇的名字,抱着好奇的心去渔人谷,一探究竟
 
八里小区新开的渔人谷,简单装修,越发衬得墙上的宣传画神秘莫测
期待良久的甩嘴鱼上桌,雪白鱼片中穿插红色小米辣、浅黄仔姜丝、翠绿的青花椒,不折不扣地呈现沿河生人的大开大合之天性。硬是让你吃完了鱼还嫌不够,非要壮起胆子整一勺汤汁,喝得脑袋直介个甩,却又赞不决口。
众人一边嚷辣,一边不停箸地伸向甩嘴鱼
鱼分抢完后,另添蔬菜,就着一锅红艳的汤料,新煮蔬菜再现甩嘴鱼的麻辣滋味
甩嘴鱼的原始做法,是偶然发掘于四川境内一个偏僻的渔野小镇,甩嘴鱼再现了渔村部落自然相传的生活习性和原生态的文化习俗
 
甩嘴鱼之外的其他菜肴也各有各精彩
酸辣厥根粉,酸中回甜,鲜辣惹味
蜀香钵钵鸡里的鲜笋,脆爽赶口
金汤牛柳里,有皇帝椒、野山椒、红辣椒,辣中有酸、咸、鲜活,不同的辣跃然舌尖,牛肉的滑嫩,反成了呈现不同辣味的平台
 
人在都市,有如此天然生猛而美味之鱼相伴,岂不快哉!常吃甩嘴鱼,让男人更俊美野性,让女人美丽多情!
甩嘴花鲢鱼
金汤牛柳
酸辣厥根粉
蜀香钵钵鸡<br rel=auto>
甩嘴鱼原汤碟
卤拼
肉松南瓜烙
回锅香香嘴
作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍