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标题:新味道— 清爽开胃的陈皮掌亦

发布时间:2011年7月04日 作者:kit 点赞数:8 点击数:2104 评论数:15 签名:寻找大街小巷的特色美食

 龙津东路的掌亦鲍鸡,原是以鸡包羊为主打菜的惠食馆,后来改名掌亦鲍鸡,以掌亦出名,开业以来人气很旺,最近店家也推出一系列清爽开胃的夏日特价菜式,值得推荐给大家。

特色陈皮盐水拼掌亦30元,陈皮有消滞开胃的功效,最适合现在的无胃口的时候,除了陈皮,还加入了香叶、豆蔻、当归等十几种药材用来浸掌亦,吃起来不但爽口,而且啖啖都有陈皮的香味。

水蛇肉丝鸡什粥58元,够4人份量,即点即做,粥底加入腐皮煲到绵滑,放入原条水蛇熬出味之后去骨起丝,蛇丝吃起来啖啖肉,不过就要等的时间长一点。

还有大盆鱼28元,1斤以上重,同样也是特价菜式,正宗的顺德菜做法,同样值得一试。

2011-7-4上传图片
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