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标题:老洋房里的西班牙菜

发布时间:2011年7月13日 作者:RED 点赞数:6 点击数:1398 评论数:7 签名:

   徐家汇公园内的百代小红楼曾是上海第一座录音棚,中国现代艺术史上几乎所有的重量级人物都曾在这里留下足迹。如今的小红楼已经华丽变身为精致的西班牙餐厅,三层楼的布局分别为一楼酒吧,二三楼为餐厅。
  因为有提前预订,服务生直接带我们到二楼,整个餐厅环境典雅大气,桌椅的摆放宽敞舒适。
  言归正传,说下菜,不得不提的是他们免费的餐前面包,有四种不同口味,做的十分用心,吃完后服务生还会询问是否需要添加。
  前菜,传统西班牙鳕鱼色拉:切成薄片的鳕鱼搭配黄绿红三色的圣女果,色泽鲜亮,鳕鱼入口即化,圣女果酸甜可口,是道很不错的开胃菜。
  主食,炭煎海南鸡胸:经过炭烤后的鸡胸鲜香四溢,搭配的土豆泥也很美味。香烤海鲈鱼:皮烤的脆脆的,肉质新鲜紧实,饱满多汁。
  甜品,面包师果馅饼:甜而不腻,淡奶油是亮点。

橙汁
传统西班牙鳕鱼色拉
炭煎海南鸡胸
香烤海鲈鱼
面包师果馅饼
面包师果馅饼
楼梯
餐厅环境
厨房
二楼阳台
包房环境
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍
五月份的拍摄,整理起来蛮费时间的。每天一个,可能不止31个,因为有的觉得好看就多拍一两个咯。 不知道要说啥,只想赶紧发图完事O(∩_∩)O哈哈~ 公众号会分享一些拍摄心得,好奇的盆友可以关注下~嘻嘻 作者:翠花小拍