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标题:为见靓仔而去的饭餐——毛家湾

发布时间:2011年7月13日 作者:marissa 点赞数:25 点击数:1015 评论数:40 签名:印象人生

网友靓仔,一直以为是个男仔,但原来是个女的,而且还是个瘦瘦弱弱的小女子……大家一直在帖子上聊得多,可惜一直没机会见面,就因为之前我在她毛家湾的帖子上复了我母亲节去那,她父亲节去那,她回我说,六一节我们一起去那吧……之后因为她要出差的关系,拖到七月份才成这次我们两个人的饭聚……

因为我怕热气的关系,这餐的菜都是靓仔帮我要求的免辣,好细心的靓仔~

砂锅四季豆,好香口的一个菜,够火喉,四季豆切成丝状,很入味,可惜油太多了,以致剩砂锅的碟子都是油。

云耳炒鸡,鸡跺得好碎,味道OK的,这个是特价菜,好像是18.8,很超值的一个菜。

清炒莴笋丝,很清淡的一个菜,味道也很淡。

窝窝头,每次跟家人吃饭一定点这个菜,我姐一家人特喜欢,所以我姐发现并知道这窝窝头菜牌上没有的,但你跟服务员说她就会帮你上这个菜的。

想不到这次饭两个女人的饭聚还聊得蛮开心的,还要谢谢靓仔去海南岛的咖啡手信~

砂锅四季豆
云耳炒鸡
清炒莴笋丝
窝窝头
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学