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标题:平价日餐三文鱼新鲜不隔夜

发布时间:2011年10月26日 作者:追寻美味 点赞数:0 点击数:8924 评论数:0 签名:

 由于三文鱼是受食客喜欢的,所以餐厅坚持用新鲜三文鱼,且不会隔夜。老板希望用一些比外面要稍好的原料,价钱上不会做烂市,基本上都要七十元左右一斤。翻睇他们的菜牌,寿司食物整体又比江南西其他地方平20-30%左右,都算走街坊路线。因为附近这一带寿司店铺不多,要吃的话都要跑到江南西路,恰好有间新店冒出,难怪一带的居民都会涌过来试试。河南地经营的店铺,既要照顾本地人的口味,也要平衡经营成本。本地做寿司刺身,货源相差无几,但就有ABCD不同的等级,至于要什么货源就看老板了,材料好一点的,自然成本会高,这是你我都明的道理。 

  贴士:每晚8:30后寿司有五折优惠

  地址:昌岗路 161号地下 

  电话:84346128

                                                转载自金羊网-羊城晚报

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