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标题:迷尚澳门豆捞(交大店)活动花絮

发布时间:2011年11月04日 作者:曦 点赞数:4 点击数:5849 评论数:4 签名:渐变灰的安静感怀

澳门豆捞,每人每的小火锅,海鲜的汤底,烫鲍鱼、扇贝
滋补清淡,尤其爱喝汤头
豆捞乃都捞的谐音
发源于澳门,取有钱大家捞的吉祥寓意
坐在迷尚豆捞(交大店)内,虽不在KTV,却享受着KTV的氛围

等百合锅底慢慢滚开
有服务员依次放入澳门特色的手工虾滑、虾丸、新鲜的撒尿牛丸
浓厚味正的汤头翻滚出煮好的虾滑
夹出,在特制的沾碟里浸过
乳香的后味是虾的清甜,虾质的滑嫩
撒尿牛丸弹筷而落,不留意会被牛丸内的滚烫汁水,烫伤舌头
放马蹄、嫩玉米后,醇厚鲜美的鲨鱼骨汤过会就渗入清甜
此时,煮进小半碗香米
20分钟后,豆捞的高潮呈现
一碗滋味醇厚绵密的海鲜粥让唇齿依恋惊艳
所有在汤里走过的荤素海鲜精华,统统收归这碗粥
比之鱼翅、鲍鱼捞饭的淋汁而食,胜在高汤里微火熬出的细密厚重
温度、时间、材料都恰好

活动花絮
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