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标题:鱼味无穷--熺相逢

发布时间:2011年11月13日 作者:路路 点赞数:82 点击数:2671 评论数:93 签名:

 又一次参加美食活动,气氛是一如既往的热闹、开心。酒足饭饱后,当真是余味无穷啊!

由于本人不是属猫的,所以对各种鱼也没什么研究,只觉得熺相逢这里的鱼,材料够新鲜,做法够天然,菜基本都不会加过多的调料,旨在吃出鱼的本味、鲜味。

最后感谢下组织工作做的很到位的小雄,还有大方豪爽的老板,不仅提供了美味的食物,还开了2支酒给我们。

另外值得一提的是餐厅装修的不错,环境优雅,有兴趣的可以到第2页看看。

01 餐前小食:花生
02 生腌血蚶:鲜味十足、口感爽脆,这次最喜欢的一道菜
03 生腌血蚶:鲜味十足、口感爽脆,这次最喜欢的一道菜
04 香煎敏鱼:我觉得跟鲳鱼差不多,煎的很香口
05 杂鱼煲:最新鲜的材料才敢于就这样煮来吃,鱼鲜味才得以体现
06 铁板杂鱼:味道也不错
07 牛丸煲:潮汕菜当然少不了牛丸了,肉质弹牙,不错
08 香炸九肚鱼:炸的很松脆,很惹味
09 酸甜松子鱼:酸酸甜甜的口感,很开胃
10 奶油焗三文鱼头:比较新奇的做法,味道不错
11 不知道是啥鱼
12 芋头饼、姜茨饼
13 伊面
14 杂鱼汤:汤渣都过滤掉了,不会有鱼刺,很鲜很顺喉
15 有奖竞猜:猜对鱼名的有餐券送
16 老板送的酒
17 熺相逢:上面的风车不知是装饰还是真的有用
18 餐厅环境
19 餐厅环境
20 餐厅环境
作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍