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标题:宴江南 丝竹风情

发布时间:2011年11月23日 作者:美食开心叹 点赞数:0 点击数:1205 评论数:0 签名:

 来自江南的厨艺大师们以江南特有的火腿、酱鸭、马兰头、鲜蚕豆、思乡腐皮、天目笋干、上海烤麸、绍兴花雕等等原料制成地道的美味佳肴;它们刀工精细、色泽考究、营养搭配合理,口味适中,既保留了江南特色,又有创新发展。在历届广州国际美食节上,宴江南屡获殊荣,并被广东省食品行业协会评选为“广东餐饮名店”。

    平心而论,上海菜是少有的精细菜系,味道也很矜持,没吃过上海菜原则上等于没经历过风花雪月。在不知不觉中,天河城六楼的“宴江南”已经守望多年,似乎是在提醒广州人,为什么不接受我的挑逗?最起码,走过路过,也可以试试招牌的南翔小笼包嘛!

                                             转载自南方都市报

宴江南·杭城东坡肉
作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍