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标题:久违的家宴

发布时间:2011年11月23日 作者:小白 点赞数:2 点击数:3035 评论数:4 签名:

家宴是一个温暖而美好的词汇,赴宴者非亲即友,锅碗瓢盆间传递着欢声笑语。

刚毕业那会儿同学或朋友们经常摆家宴,那时是一种对延续校园集体生活的渴望情愫;然而,随着工作年限的增长,家宴的次数也越来越少了,每次家宴未遂的原因无一不是“没时间”,让人无奈且伤感。

上周六恰逢北京有个姐妹来广州出差,我们终于再次摆家宴啦。“青菜洗了吗?”“排骨腌好了”“帮我拍点大蒜”“酱油盖打开一下”“盘子、盘子,我需要个盘子”……这些琐碎的厨房语言,都是无比欢乐的交流。也许厨艺不够精湛,或咸或淡;卖相不够美好,或黑或白,但又有什么关系呢?重点是相聚的喜悦。

以下家宴成品菜谱仅供参考,主要看个人临场发挥能力,嘻嘻

大厨一号
大厨一号和她的拿手菜-红烧肉
红烧鱼,卖相还可以,味道也不错。
青菜炒腊肉。
东北菜哦,土豆焖豆角
肉饼、白灼嘛虾。
大厨四个姐妹在厨房里。
7个家常小菜,好像有点多了。
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍
五月份的拍摄,整理起来蛮费时间的。每天一个,可能不止31个,因为有的觉得好看就多拍一两个咯。 不知道要说啥,只想赶紧发图完事O(∩_∩)O哈哈~ 公众号会分享一些拍摄心得,好奇的盆友可以关注下~嘻嘻 作者:翠花小拍