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标题:糖尿病人能吃红薯吗?糖尿病人吃红薯好吗

发布时间:2011年12月01日 作者:小膳美食 点赞数:0 点击数:2097 评论数:0 签名:

 糖尿病人能吃红薯吗?糖尿病人吃红薯好吗

   红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面,它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。但由于红薯中淀粉、糖含量较高,约为23.1%,易出现餐后高血糖,最好不吃或少吃,如果糖尿病人吃红薯,要与主食进行交换,每吃100克红薯就要少吃25克粮食。

   所以针对糖尿病人能吃红薯吗?糖尿病人能不能吃红薯的问题,建议糖尿病人还是少吃或尽量不吃红薯。

 

   糖尿病在早期血糖不稳定的情况下,尽量少吃一些含糖量或含淀粉高的食物,等血糖控制稳定一段时间后可以少量吃一些,但一次不可以吃太多。

http://news.163.com/11/1024/09/7H4E6P9600014AEE.html

 

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