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标题:烤肉的后现代工业LOOK--勇誌烧肉

发布时间:2011年12月03日 作者:曦 点赞数:17 点击数:838 评论数:19 签名:渐变灰的安静感怀

闲着逛街,凯丹3楼的铅色自动门很吸引我

冷的调子和着墙上日本戏剧挂画,还有一休哥的动漫电视

在灯光调控下,铅色金属的光晕冷冷的让人恍如置身干净整洁的软件工厂

选了148.00的套餐

牛柳、牛里脊,紧实有嚼劲

没有太多繁杂的调料,简单的水果调味酱油,将烤肉的油香肉香牵引到脑海中深深记住

五花肉用包裹生菜叶,配着蒜片和辣椒酱,清脆微辣油润

一碟鱼籽虾仁蛋炒饭,饭粒干爽,虾仁脆弹,鱼籽混在饭粒中于齿间弹开,极其奇异有趣的口感体验

日式和牛、净爽牛舌,均来自澳洲牛肉系列,故而牛味足肉质细嫩,兼而汁水丰厚

包含在148.00套餐内的清酒和啤酒,是烤肉的好搭档

在后现代工业LOOK的勇誌烧肉店

过肉瘾,畅饮酒,朋友家人间的聚会在这里酒足饭饱得酣畅淋漓

 

 

明炉烧烤
牛舌
猪五花
澳洲牛柳
和牛
牛五花
铁板烧料理台
大厅
铁板烧包间
榻榻米烧烤区
酒水吧台
生菜拼盘
鱼籽虾仁蛋炒饭
小包间
门口
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学
4月份拍摄作品。创意摄影不限于食物,先把食物拍一遍,再拍别的东西。突然觉得好多东西可以拍,想拍,但是得慢慢来。除了上班,还有这么有趣的事情可以去做,真的很好玩哈哈 作者:翠花小拍