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标题:【钙帮骨煲厨房】>>带点时尚味的火锅餐厅

发布时间:2011年12月09日 作者:Gaven 点赞数:11 点击数:4474 评论数:15 签名:

      非常有幸,今个星期又一次参加了POCO的FB活动,终于一睹拥有POCO勋章127+的“抵死”大师!哈哈,而且仲坐系我旁边。

      两次试吃同样是火锅,但无论餐厅风格还是火锅做法都迥然不同。【滋粥楼】是传统粤式顺德菜系,装修古朴典雅,粥底火锅以清淡为主,而【钙帮】则是打造新概念火锅的代表,环境走现代路线,锅底种类丰富,两者皆有不同的特色。

      【钙帮】有传统的“骨系”汤底,出品与【有骨气】、【厄饮呃食】的水准接近。这次最令我感兴趣的是雪耳糖水般的清润汤底!可惜的是今次我们只能尝试两种锅底,不能一一点评其他特色。【钙帮】这次向我们推介的是圣诞火锅系列,都是以两人套餐的分量上台,例如甜品两人的分量让我们11人试吃,和上周的【滋粥楼】相比,稍显小气。

造型亮丽的火锅船
很有特色的清润汤底
加料典型猪骨煲
丐帮
小食中,黄瓜皮非常爽口!非常合我口味
造型亮丽的火锅船
手工精巧的橙与苦瓜的结合,这分量这个我们11中想怕有8个人唔试过,哈
椰汁糕的出品也达到中上水平
点心,皮松软有点粘口,一般般
作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍