大疆航拍 APP

标题:日本料理(拍摄于北海道)

发布时间:2012年2月14日 作者:划伤的反转片 点赞数:0 点击数:4489 评论数:0 签名:

 日本料理即“和食”是成为日本的菜肴。主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。    
在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。

2012-2-15上传图片
2012-2-15上传图片
2012-2-15上传图片
2012-2-15上传图片
2012-2-15上传图片
2012-2-15上传图片
2012-2-15上传图片
2012-2-15上传图片
2012-2-15上传图片
作者:食味
我去买几个橘子, 你就在此地不要走动 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:有鹿YOULU
作者:山林食纪
作者:冬英