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标题:干锅土豆片

发布时间:2012年2月21日 作者:什么率 点赞数:1 点击数:3950 评论数:0 签名:

  这道干锅土豆片是我去江苏的时候,在靖江的一个湘菜馆吃到的,菜馆的名字好像叫江南公社。干锅土豆皮纳是湘菜中的一道经典菜品,一般湘菜馆子都会有它。其对土豆片的厚度有要求,太厚会不熟,太薄口感就会被影响,只有适中的厚度才能让土豆片绵软不散。这个餐厅的干锅土豆片吃起来鲜辣香浓,喜爱吃辣的朋友绝对值得一尝。

湘菜中的经典——干锅土豆片
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