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标题:敬宾潮菜之旅

发布时间:2012年2月28日 作者:钟落潭 点赞数:3 点击数:5140 评论数:3 签名:我的相册: http://darren.photo.pconline.com.cn

     近来比较多事做,所以休息了一个星期才出作品,那天DANG哥带我们一起到了陵园西路的敬宾潮菜馆试菜,人数不少,凑了两围台,菜式比较多,总体而言这菜馆比较大众化,适合家庭朋友聚会。味道也大众化,可能当天吃不到店里的招牌菜吧,暂时体会吾到潮汕的特色风味。印象中那盘白切鸡做得最好,皮滑肉滑的,浸的刚好。

       比较有特色的菜式有

    1.  生腌血蚌  卖相好好,红红绿绿的河鲜,  味道吾错.           3.  蚝仔烙,好大一块的烙饼,    

     2. 白切鸡做得最好,皮滑肉滑的                                        4. 咸旦卷,  造形可人, 食落去香化

     5.  卤水拼盘, 潮州特色.

 

正菜合拼
门店
皮爽肉滑的白切鸡
蚝仔烙
生腌血蚌
潮州双丸
卤拼
牛腩罗卜,广州特色
潮菜042油菜
血蚌
潮菜017
潮菜013
潮菜001
潮菜002
咸蛋卷
杂鱼煲,麻麻地,无咩人食
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