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标题:端午厦门游食-八婆婆烧仙草

发布时间:2012年6月25日 作者:大猩猩 点赞数:1 点击数:2459 评论数:1 签名:

 去厦门前,做了不少功课,也听闻了八婆婆的烧仙草,不是八婆的哈记得。知道和广东的凉粉差不多,连罐装仙草爽都吃过了,感觉就系凉粉。等到了厦门亲身体会一回,发觉原来内容大不同。

到了铺头,俾了4文,店员好机械地问:奶茶还是蜜糖。好多游客就急啦:我要的是烧仙草,不要蜜糖奶茶。店员又好招牌甘答:我说的是口味。

……

好在前面D人问晒,我知道要点答,否则都系一样:我不要蜜糖奶茶。

食广东凉粉,加蜜糖、炼奶无非都系吊一吊味,厦门的烧仙草则是重口味,捞埋花生、蜜豆、芋丸块同凉粉一齐咬,又确有一番味道。花生的香,蜜豆的粉,芋丸块的韧,凉粉的滑,加上奶茶或蜜糖的味道,大家可以想象下。我个人口味重,会偏重于奶茶味的,蜜糖嘛,还是中意净饮和冲菊花茶。

 

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