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标题:拾光甜品店品鉴行。

发布时间:2012年7月12日 作者:熊猫酒仙 点赞数:2 点击数:2728 评论数:2 签名:新浪鲜城认证专栏作者,美食摄影师,美食自媒体人,POCO成都站食神,发掘成都大街小巷里最新最文艺最专业的独立咖啡馆与独具匠心的小店和苍蝇馆子,欢迎志同道合的朋友关注,有事可加个人微信号:chengcyj19

 上星期路过双楠的时候,看见路边又新开了家港式甜品店,从外看里面还不错,抱着试一试的想法进去坐了坐,因为肚子很饱在加上看菜单上的甜品名字都差不多在其他甜品店吃过,俗话说细节决定成败,越是小的东西越看的出一个甜品店的内功如何,所以我就只点了2分小吃,糖不甩和椰汁膏,椰汁膏端上来的时候我一看,确实和其他甜品店的不一样,口感入口比较细滑,椰汁味也挺浓,至于糖不甩一口咬下去感觉很捻口,很有嚼劲,和其他店完全就是用糯米做的完全不一样的说,吃完以后再前台的老板还专门来询问我味道怎么样,有什么意见可以提出来,后来和老板聊了下才知道老板是香港人,老板专门从香港请了个资深的甜品师傅来镇店,烘培原料,餐飲設備廚具90%以上都是从香港和国外进口的,所以口感及食品的安全卫士可以让顾客100%的放心食用,而且还有一种巧克力班戟,里面是坚果仁(腰果、杏仁、榛子),店主介绍说是他独创的,全成都仅此一家。。。可惜我没吃到,下次有机会一定去尝尝才行~这家小店绝对会让喜欢甜品的朋友品尝到正规的香港甜品味道哈!

2012-7-12上传图片
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