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标题:贵阳“大吃”

发布时间:2012年8月03日 作者:贰寳 点赞数:92 点击数:4755 评论数:100 签名:问世间知己谁予共?吾与汝!

 贵阳市黔灵西路34号有一家名为四合院的餐馆,这是个集贵阳小吃之大成的地方,所以谓之“大吃”。这里的环境比较古典,高高挂起的红灯笼、四方形的八仙桌加长条凳,符合这家餐馆的名字。出品的都是当地的家常菜,价格也很实惠。生意是超好,居然还要等位候餐,看“店小二”穿进穿出的甚是忙碌。菜品中的火焰牛肉,大片又细嫩,粘点辣椒粉咬上一口,“哇!”怎一个香字了得啊!

火焰牛肉,冒火的那一下没拍下来~囧囧
紫花菌炒肉,清香的草本植物味道加肉香味道,一级棒!
蒜泥笋尖,香甜爽口的不得了
“神仙鸡”,不是一般的香滑哟
大司东,不知是何东东?
酸汤鱼,看着都流口水,最地道的贵州菜
土豆泥脆饼,其实不脆反倒很泥呢
伴米豆腐,一种米粉磨制成的豆腐
盐菜擂肉,盐菜貌似梅菜,还有豆角;擂肉,五花肉也
清汤面条,没什么好解释的
炝炒小白菜 ,也没什么好解释的
金沙回头酒,51度,喝的我第二天脑仁儿痛
餐馆的门面 ,比较不那么讲究
月饼 作者:侠名
作者:山林食纪
作者:食味
我去买几个橘子, 你就在此地不要走动 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:有鹿YOULU