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标题:大沙西的牛杂大王

发布时间:2012年8月17日 作者:追寻美味 点赞数:1 点击数:5818 评论数:1 签名:

       黄埔大沙地这个名字极有可能因为这里的几间风味食店才为人熟悉,而这间牛杂大王一定是其一,人们宁愿顶着30多摄氏度的高温跑去打边炉。坐在路边,没冷气、没服务,但毫不影响它的知名度,并且只做晚市和宵夜,如果下午5点半到,对不起你得等位,等多久?老板的原话是:“在外边转两个小时再来看看吧!”

  就是这样,还是很多人,特别是年轻人愿意站着等。

  食物上台的时候发现,这里是用炭炉打边炉的,炭炉,现在真的好少见啦,好经典,闻着炭味,滚着食物,别有风味。

  牛杂煲料非常足,萝卜更是又香又甜,炸云吞卜卜脆,加上酸甜酱一流,三星汤酸辣醒胃,酸萝卜又够爽,五元的鲜虾净云吞真心觉得是亏本价,云吞又大又有爽口的虾肉……

  庆幸自己口福,更兼感谢家住附近的同事之厚谊,据同事介绍,此店虽小,却曾登载于各类报刊,见店内宾客盈门之状,又品各类牛杂美味,乃信溢美之辞皆不虚妄啊!

转载自新快报

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