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标题:觅食【Pho Ever馥】香港广场店

发布时间:2012年8月19日 作者:空气精灵 点赞数:5 点击数:223 评论数:5 签名:

Pho Ever馥】香港广场店,现代风的黑白靠椅,自然派的藤编灯罩,清新苹果绿的靠墙沙发,使整个店堂充满时髦气息。

最近刚在【Pho Ever馥】恒隆广场店有过不错的用餐经历,所以这次点单几乎不用看Menu,几道特色越式风味菜品信手点来。

越式汤米粉“牛筋牛腩粉”牛肉汤底清鲜,米粉Q滑爽韧;“香茅肋排”腌制入味,肉质香嫩,香茅的那股柠檬清香,溢于唇齿间,很特别;“香煎鱼饼”边缘煎得香脆可口,饼身鲜嫩软糯,蘸上甜辣酱,提调鲜味。“越式黑椒龙利鱼”鱼肉表面挂着一层轻薄如纸的面衣,热油轻煎,因此有了外脆里嫩的口感,鱼肉嫩滑多汁,浇上甜甜的黑胡椒酱汁,更衬鱼肉的鲜美。

店面隐藏得较深,沿着苹果店的商场过道走走便能寻得。

当日菜单:
椰青28
越式黑椒龙利鱼42
香煎鱼饼42
香茅肋排36
牛筋牛腩粉52

Pho Ever馥 (1)
Pho Ever馥 (2)
Pho Ever馥 (5)
Pho Ever馥 (4)
Pho Ever馥 (6)
Pho Ever馥 (8)
椰青
椰青
香煎鱼饼
香煎鱼饼
香茅肋排
香茅肋排
牛筋牛腩粉
牛筋牛腩粉
越式黑椒龙利鱼
越式黑椒龙利鱼
越式黑椒龙利鱼
越式黑椒龙利鱼
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
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