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标题:将太无二火锅料理

发布时间:2012年8月21日 作者:虚无飘渺 点赞数:10 点击数:1131 评论数:10 签名:那些吃喝玩乐的行摄记忆

 汤头浓郁,肯定是高汤加上海鲜吊制而成的。深海鱼骨养身汤和美容汤大体相当,只是锅中的配料略有差异。CCTV沙拉不如将太的料理店实惠,刺身拼盘很实在,三文鱼很厚实,鲜美的味道很厚重,虽然只有不多的两片,却能让你久久回味。海鲜三拼的味道很浓郁,将海鲜的鲜美紧紧包裹在浓郁的酱料中,极富层次感。CBD寿司还是那么美味;鳄鱼肠和北极贝裙边的口感很q,鳄鱼肠的更有新鲜感吧。感觉寿司滑和鱼滑不如刺身来的给力,涮完了确实另一种味道。

 

2012-8-21上传图片
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放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学