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标题:五秀坊叹西关美食

发布时间:2012年8月31日 作者:Kenyo 点赞数:19 点击数:5161 评论数:23 签名:影视平面模特合作请联系

 五秀美食坊位于恒宝广场旁边的宝源路131号,一栋重新粉刷过的旧房子里,保留了西关大屋的特色,古典而富有韵味。

五秀美食坊浓缩岭南文化的西关美食,口味相当清淡,以不放盐或少放盐为主,尽量还原材料的真正原味。这里虽然没有任何山珍海味,用料极其普通,菜式简单,但是店家选材都是精挑细选上乘新鲜材料,更重要的是厨师做菜用尽心思,构思精巧,工序细致,化普通为神奇,这才是最让人感动的地方。

千岛木鱼花冻滑豆腐:最喜爱的一道菜,冰冻过的豆腐增强了口感,爽滑,入口即化,淋上芝士汁更刺激了味蕾的最后防线,每一口都是最大的享受。

招积叉烧:肥美的半肥肉叉烧,色泽鲜明,香味四溢,肉质锁水,软嫩多汁,让大家赞不绝口。

话梅猪手:话梅的酸甜吊出了胃口,又消除了猪手的肥腻感觉。

清炒五秀:莲藕、茨菇、马蹄、茭笋、菱角等荷塘的五种水生蔬食大杂锦。

五秀坊
美食全家福
千岛木鱼花冻滑豆腐
陈皮大肠藕片
招积叉烧
青沙律蝴蝶虾酥莲藕
三丝鱼肚羹
清炒五秀
清蒸鱼
黄金满地
话梅猪手
牛乳粥水菜心
私房马蹄糕
鱼香炒莲藕
酒香蛋炒米粉
青榄汤
月饼 作者:侠名
作者:山林食纪
作者:食味
我去买几个橘子, 你就在此地不要走动 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:有鹿YOULU